2020年7月5日 星期日

葉黃素、玉米黃素、花青素、蝦紅素,護眼保健品怎麼選?


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2020/07/06 第602期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
夏季消暑降火,這樣吃避免熱衰竭

葉黃素、玉米黃素、花青素、蝦紅素,護眼保健品怎麼選?

記錄台灣醫療衛生令人驕傲的歷史
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夏季消暑降火,這樣吃避免熱衰竭

文/大家健康雜誌編輯部

全球氣候變遷,夏天一年比一年熱。2020年6月22日,花蓮富源測站已監測到38.8度的高溫、台北市也出現37.6度的高溫,「炎熱」已成為不容忽視的問題,也會對身體帶來熱傷害。本期《大家健康》雜誌帶領讀者認識「熱」究竟會帶來哪些輕重不等的傷害,並學會區分感冒和中暑,檢視網路常見的清熱開胃偏方及11種退火飲品,了解怎麼食用才有效,掌握幫自己降溫的祕訣!...繼續閱讀全文

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葉黃素、玉米黃素、花青素、蝦紅素,護眼保健品怎麼選?

文/廖芷廷

圖片來源/PEXELS

長時間宅在家,忍不住就會開始滑手機、追劇、玩手遊,有些人不知不覺乾眼症狀愈來愈嚴重,或是近視度數飆升,甚至還開始出現老花症狀!葉黃素、玉米黃素、花青素、蝦紅素……常見的護眼保健品,到底該怎麼吃才能保護眼睛呢?【營養師推薦3款簡單方便的護眼食譜!】...繼續閱讀全文

延伸閱讀:舒緩眼睛疲勞,點哪種眼藥水比較好?低頭族視力變差,當心「老花眼」報到!

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記錄台灣醫療衛生令人驕傲的歷史

 文/姚思遠(董氏基金會執行長)

張博雅院長的璀璨事業軌跡中,董氏基金會代表的或許只是幾個小小的偶發事件,但對董氏基金會的公益志業而言,張院長在許多關鍵轉折處,都提供了無可取代的決定性協助。

1987年台灣開放洋菸進口,美國政府同時要求我國進一步開放菸品廣告促銷與贊助(當時台灣僅准許零售商掛菸酒專賣牌,沒有任何菸品廣告與促銷)。董氏基金會結合婦幼及環保等21個民間團體,成立「中華民國拒菸聯盟」,並在時任衛生署署長的張院長支持下,於「中美菸酒談判」期間持續進行抗議。期間為了菸害防制工作能往下扎根,更在1991年主動補助董氏基金會的青少年「向菸說不」行動,發行「拒菸身分證」。

1992年,中美菸酒談判最關鍵的時刻,張院長請江永盛專門委員主動來訪,向嚴道董事長表達願意提供其首長特支費,請董氏基金會幫助政府抵擋美國菸商的侵犯,包括在台灣以免費託播的公益廣告喚起國人抗議美國促銷菸品的意識,並於美國華府談判期間,在《華爾街日報》、《紐約時報》及《芝加哥郵報》三大報接連刊登「抗議美國輸出癌症與死亡」、「勿讓中美友誼『菸』消雲散」等廣告,使美國政府倍感壓力,終於鬆口「不再以貿易談判要求台灣政府開放菸品廣告促銷」。

在終身義工孫越的呼召下,1990年起,董氏基金會推動「尊重生命──器官捐贈」活動,張院長亦多次親自出席倡議記者會。1994年,由張院長指示經費補助與授權董氏發行印有「行政院衛生署」字樣之器官捐贈同意卡。署長再次親臨董氏基金會記者會,並從基金會董事長嚴道先生手中拿到第一張「器官捐贈同意卡」,在媒體見證下,張署長簽名與隨身攜帶,公開呼籲國人申請與響應器官捐贈。

爾後,董氏基金會持續舉辦各項宣導活動,直至1993年「器官捐贈協會」正式成立,1995年更推出國內第一套系列文宣,由孫越呼籲「我們全家都有一張卡,不是信用卡,不是健保卡,而是器官捐贈同意卡……」。更重要的是,關係全體人民健康的台灣《菸害防制法》,也是1997年在張院長擔任衛生署長任內,得以順利完成立法。

從衛生署卸任後,張院長不論在國家衛生研究院、內政部、嘉義市、中選會,以及現在的監察院,始終與董氏基金會保持密切聯繫,持續關心菸害防制修法發展。

此次很榮幸能與寶佳公益慈善基金會合作出版《那些年那些事》,一起記錄張院長任衛生署長那七年三個月的時光。也期望讀者可以透過這本書,瞭解這位任期最久的衛生署長是如何展現「我用的人,我負責」的魄力,創造許多「第一」的政策與制度,包括推動全民健保、小兒麻痺疫苗全面施打、菸害防制立法、愛滋防治、反毒、兒童氟水漱口計畫、婦女子宮頸抹片檢查、B肝防治計畫、騎機車戴安全帽、推動《精神衛生法》等,在在彰顯張院長對國人健康照護的重大貢獻。誠摯邀請您與我們一起細細品味這段台灣醫療衛生最蓬勃發展,也是最令人驕傲的歷史!

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※更多精彩內文請見《那些年那些事:張博雅任衛生署長的一步一腳印》一書,大家健康雜誌出版

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