■探訪台中新地標/牛若丸 和牛割烹 台中支店 A5日本和牛的口感震撼! 有別於桃園本店的厚重系風格,二月下旬於台中正式開幕的「牛若丸 和牛割烹 台中支店」以木質調呈現時尚、浪漫高雅的空間氛圍,為客人提供頂級燒肉服務。 店內主打和牛燒肉,除了推出澳洲和牛為主的極套餐、澳洲與日本和牛一次滿足的極上套餐,另提供肉品盛合、厚切牛排以及雞、豬等肉類單品。入座之後,由專屬人員桌邊服務,倘若點選套餐,將由熱湯、前菜開始品嚐,隨後服務人員以專業的手法輪番炙烤肉品與海鮮,同時按照不同部位、口感,提供建議搭配的醬汁,讓人享受到最對味的燒肉饗宴。 牛若丸 和牛割烹 台中支店 台中市西區精誠三街1號 | 電話 | (04)2310-1689 | 營業時間 | 17:30∼24:00(LO23:00) | 公休 | 無 | 席位 | 45席 | 刷卡 | 皆可 | 費用 | 10%服務費 | 交通 | 從台中車站出發,走台灣大道一段接二段,左轉精誠路接精誠三街可抵。 |
| ![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/324421/html/i41.jpg) | | ![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/324421/html/i29.gif) | ![](http://paper.udn.com/udnpaper/POE0025/324421/html/i42.jpg) | 極上套餐3800元/套餐包含前菜、海鮮與野菜盤、澳洲與日本和牛組合,九盎司肉盤包含牛小排、肩五花、肋眼上蓋肉與牛腱心等,和牛油花分布均勻,烤至五∼七分熟、口感軟嫩令人驚豔;隨不同部位的肉品口感,可搭配沾取山葵泥、鹽之花、黑胡椒粒、水果醬與柚子胡椒醬,更增添風味。 | |
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