2016年12月12日 星期一

台灣10大名醫 教你這樣防失智最好


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2016/12/14 第4631期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
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健康焦點
保健優概念
 
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台灣10大名醫 教你這樣防失智最好
摘自《不失智的台式地中海餐桌》聯合新聞網
最新研究證實,採用地中海飲食法的人,罹患失智症的機率,大幅降低40%。
最新研究證實,採用地中海飲食法的人,罹患失智症的機率,大幅降低40%。台灣十大名醫王培寧、徐文俊、陳亮恭、陳達夫、張傑文、葉炳強、蔡佳芬、劉建良、賴德仁、劉景寬醫師共同解密失智症,這樣吃,讓你遠離失智。 1.王培寧/台北榮民總醫院一般神經科主治醫師

吃素缺乏B12失智更易找上 …more

 
健康焦點
小兒過敏又流行 中西醫合療效果佳且可治本
記者周宗禎╱即時報導聯合報
連日早晚溫差大,許多孩童噴嚏流鼻水不止,過去西醫多以「過敏性鼻炎」治療,經常復發,經中西醫合診發現「藏鏡人是小兒過敏」,台南市立安南醫院今天發表「小兒過敏中西醫合療」,成功調養改善過敏體質可以「治本」。 安南醫院小兒科醫師賴以修表示10歲陳姓患者有過敏性鼻炎,季節變化時易打噴嚏流鼻水、咽喉癢咳嗽。上月肺炎住院,出院雖已無發燒仍咳嗽,重咳還引發嘔吐胸悶痛,清晨較嚴 …more
 
肝腫瘤治療說醉話 醫師:患者對酒精敏感
記者趙容萱╱即時報導聯合報
台中市澄清醫院中港院區放射腫瘤科醫師許維中今天說,61歲退休公務員曾經耗盡積蓄接受腎臟移植,今年三月發現右肝有一顆4.8公分腫瘤,經接受酒精栓塞,竟出現譫妄症胡言亂語,家人還以為他發瘋,經轉院到澄清醫院接受口服標靶藥物,再加上連續做了20次的標靶光子刀放射治療,如今肝腫瘤已萎縮成2公分。 這名病患因腎衰竭洗腎二年,以畢生的積蓄接受腎臟移植,以為下半輩子健康生活,沒想到 …more
 
保健優概念
洗掉蔬果農藥 台大教授7招吃得安心
台北10日電中央社
還在害怕蔬果有農藥殘留,千萬要記得清洗乾淨。
還在害怕蔬果有農藥殘留,沒洗乾淨擔心把農藥吃下肚嗎?台灣大學農業化學系教授顏瑞泓針對不同種類蔬果品項,教導民眾清洗的秘訣,讓民眾吃得更安心。 常見蔬菜、水果由於外觀不同,加上可食用部位不一樣,清洗方式也因個別蔬果而異,針對常見蔬菜、水果,顏瑞泓分享不同清洗方式。

1.如何清洗花椰菜:

由於花椰菜的花朵 …more
 
名人談吃/立委蔡培慧 電鍋煮一桌 調味用天然
記者王慧瑛/報導聯合報
民進黨不分區立委蔡培慧(中)擅長用電鍋做料理,辦公室同仁嘗過都說讚。
民進黨不分區立委蔡培慧出生南投縣魚池鄉農家,從小由奶奶帶大,直到上了國中才由父母接到台北同住。

奶奶的菜 她的廚藝啟蒙

蔡培慧說,奶奶是她做菜啟蒙老師,飲食習慣與喜好受奶奶影響深遠。她喜歡用醬筍、西瓜綿、破布子、醬鳳梨等醃漬品做調味,取代味精等人工添加物,也在食物中追憶兒時和奶奶相處的點點滴滴。 從 …more
 
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