想增肌減脂，運動前後怎麼吃？

編輯小語 翻轉溜溜球效應，３招讓你動出窈窕 本周主題 想增肌減脂，運動前後怎麼吃？ 精彩書摘 最美好的時光，人生無憾過日子 好康專區 加入大家健康雜誌粉絲團，健康生活訊息輕鬆看 翻轉溜溜球效應，３招讓你動出窈窕 文/大家健康雜誌編輯部 對有減肥經驗的人來說， 最難的就是要養成運動習慣了！ 不少人在養成習慣前就因為覺得太累、太辛苦而放棄。 其實，只要掌握3招，從「輕運動」開始入門， 藉由運動來燃脂瘦身，一點都不難！...繼續閱讀全文 【更多精采內容，請見《大家健康》雜誌106年6月號實體版】 想增肌減脂，運動前後怎麼吃？ 採訪整理/林書禹 諮詢/蕭敦仁（中華民國肥胖研究學會理事長） 李佩芬（臺北醫學大學附設醫院全方位體重管理中心營養師） 【運動前】臺北醫學大學附設醫院全方位體重管理中心營養師李佩芬建議在正餐飯後2小時再開始運動，以免消化不良。如果準備運動前感到飢餓，可在約1小時前攝取約200卡以內、容易消化、體積小的蛋白質和碳水化合物，例如一條地瓜（110g左右）加一個茶葉蛋或兩塊滷豆干，就是簡單又健康的搭配。 【運動後】如果運動的目的是增肌減脂，則運動後30分鐘內可補充液態的蛋白質，以及一點碳水化合物，運動後肌肉組織會比脂肪組織更快吸收這些吃進體內的能量，有助於增加肌肉，而碳水化合物可增加胰島素分泌，加速胺基酸進入肌肉細胞的速度。 中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁醫師舉例，想減肥的人平常可喝無糖豆漿，但在運動後30分鐘內喝一杯約450毫升的微糖豆漿，可同時補充蛋白質和些許醣類（碳水化合物）。但如果運動的目的不是增肌減脂，而是想減肥，那麼運動完後喝點開水，或再加點鹽巴補充電解質就可以了，如果要吃固體食物，至少要等運動後1小時再進食為佳，因為運動完立刻進食易吃太多。...繼續閱讀全文 延伸閱讀 1)小腹婆變小蠻腰，瘦腰產品幫倒忙 2)４種最夯的減肥食品，該不該吃？ 3)水果餐減肥，怎麼吃才有好身材 *本文出自《大家健康雜誌》106年6月號，更多精彩內文請見【大家健康雜誌官方網站】 最美好的時光：人生無憾過日子  文/大家健康雜誌編輯部 《最美好的時光：人生無憾過日子》一書是慈濟大學公衛系教授葉金川的最新力作，書中帶來許多他對生命的體悟及故事。 65歲時，葉金川意外發現自己得了淋巴癌，也使他對人生進入另一層的思考。他以自己的經歷告訴讀者，如何「學習與疾病相處」、「老後金齡生活怎麼過？」、「退休築夢該怎麼安排」，甚至「預約人生終點」等思維皆寫入書中。 「要怎麼過，人生才會沒有缺憾呢？」葉金川說，「人一輩子，就該留下一些能感動自己的事，我就是不想一輩子過著一成不變的人生！」似乎也解答了「人生無憾過日子」。 楔子一篇「如果我沒法醒來，不要串通醫師凌遲我」的原文，當時是他寫在自己的部落格文章，曾被媒體、網路不停轉載，甚至被當作生命教育的教材。後來不少生命教育講座、熟齡生活等演講邀約不斷，不少人對他的印象，不再是為政策辯護的政務官，也不只是當年那個勇闖和平醫院的抗SARS英雄，而轉變成為人生引路的心靈導師。 《最美好的時光：人生無憾過日子》這本書，在追夢與找尋人生中，給了各世代一個啟發，而這些是在你我生命旅程重要的一課！ 延伸閱讀：告別式，誰是主角？ 生病，是一堂人生的必修課 尋找生命中的精彩 ※更多精彩內文請見《最美好的時光，人生無憾過日子》一書，大家健康雜誌出版 ※《最美好的時光，人生無憾過日子》【博客來】、【金石堂】、【PChome網路書城】 加入大家健康雜誌粉絲團，健康生活訊息輕鬆看 最簡單易懂的醫療保健常識、最貼近生活的聰明妙招， 有親子教養上的問題、夫妻之間有些小摩擦？ 這些問題，都在【大家健康雜誌粉絲團】與您分享專家看法喔！ ***每天給你健康生活訊息，快加入【大家健康雜誌粉絲團】