吃高麗菜正是時候！5大好處營養師告訴你

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2017/01/20 第4655期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 健康焦點 大餐後肚痛冒冷汗 這個病險奪她命 猛做仰臥起坐練腹肌 壯男差點GG 保健優概念 原來核桃要這樣吃 你吃錯了幾年？ 吃巧克力有助腦力 但醫師說要小心這件事… 吃高麗菜正是時候！5大好處營養師告訴你   大餐後肚痛冒冷汗 這個病險奪她命 記者陳雨鑫／台北報導聯合晚報 年僅35歲的林姓女子，全身冒汗抱著肚子就醫，幾乎已經沒有血色，痛到無法說話一度休克，經診斷後確認是「急性胰臟炎」，原本就有高血脂的她，近期應酬不斷，血中三酸甘油酯飆到3000mg／dL，超過標準20倍，險些導致致命危機。 書田診所家醫科主任康宏銘表示，引發急性胰臟炎的因素，第一是喝酒占50％、第二為膽結石占30％、其次為高血脂占10%，曾做過膽道 … 猛做仰臥起坐練腹肌 壯男差點GG 台北18日電中央社 示意圖。猛做仰臥起坐練腹肌，壯男隔天橫紋肌溶解症。 一名28歲上班族，1個月前開始每週健身2次，為了練腹肌，上週末他在教練指導下，30分鐘內硬撐著做了近300下仰臥起坐，隔天肚子一用力就劇痛不已，送醫確診橫紋肌溶解症。 收治患者的三軍總醫院中暑防治中心主任朱柏齡今表示，患者過去30分鐘內約可做100下仰臥起坐，但已經很久沒做，加上有教練在旁督促，即便做到一半已經累到不行，還是硬撐著做完300下，完全沒休息。 隔天一早，患者的尿液 … 原來核桃要這樣吃 你吃錯了幾年？ 記者蔡昕穎╱即時報導聯合報 年關將至，新竹市衛生局公開南北雜貨選購小秘訣，包含蝦米、小魚乾、金針、核桃等，如何聰明選購10大秘技，才能讓家人吃得安全又健康，其中人人愛吃的堅果「核桃」，原來「生食更健康」。 衛生局長何秉聖指出，每年過年家中都會採買金針和蝦米作為年節年菜的提味，可說是家戶不可或缺的年貨，衛生局特地歸納出採買秘訣，提供民眾參考。他說，選購蝦米時， … 吃巧克力有助腦力 但醫師說要小心這件事… 記者鄧桂芬╱即時報導聯合報 日本研究發現，持續攝取可可成分超過70%的巧克力，有助大腦年輕化、提高學習功能。 圖／ingimage 日本昨天發表最新研究，若持續攝取可可成分超過70%的巧克力，有助大腦年輕化、提高學習功能。國內醫師表示，過去確實有研究發現，可可中的「黃烷醇」能增加腦血流與海馬迴神經細胞新生，但市售巧克力含糖量高，沒補到腦恐先變胖、影響健康，本末倒置。 日本內閣府的革新研究開發計畫ImPACT山川計畫小組及明治公司，昨天在東京公布一篇研究，研究顯示，持 … 吃高麗菜正是時候！5大好處營養師告訴你 記者江慧珺╱即時報導聯合報 台南陳姓菜農載著大量自種的高麗菜進城擺地攤，賣不完就在現場打地舖過夜，讓很多網友不捨。記者鄭宏斌／攝影 去年底開始高麗菜生產過剩、供過於求，讓菜農苦不堪言，只能賠本賤賣，一名台南陳姓菜農與賣不完的自家高麗菜打地鋪共眠畫面經網友公布在臉書上，引起網友廣大迴響。營養師指出，高麗菜不僅好吃又耐放，盛產期免擔心農藥問題，加上營養成分高，有助於修復黏膜顧胃，兼具抗氧化與抗癌效果。 癌症關懷基金會執行長、營養師黃翠華指出，不少人擔心高麗菜農藥殘留，事實上盛產期的高麗菜農藥需 … •春節遊香江 天天好運到 春節假期不長，利用四天三夜飛到年味濃、航程近的香港，品嘗開運年菜、新出爐的米其林餐廳，觀看年初一的新春國際匯演之夜，到黃大仙廟祈福求平安，欣賞精彩奪目的高空煙火。 •冬令進補原則 讓你補出健康、提升免疫力 近年有補湯火鍋化的現象，民眾喜歡在補湯當中加入許多配料，徐景宜營養師提醒，補湯熱量高，建議掌握這些進補原則，就能補得健康，不補胖。

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